Орехово брашно

Орехово брашно

Натурално брашно, приготвено от обезмаслени орехови ядки! Без консерванти и добавки. За директна консумация или влагане в кулинарията.

Опаковка: 200 гр.
Произход: България

- 100% натурално брашно, приготвено от обезмаслени орехови ядки!
- Без консерванти!
- Без добавки!

Обикновеният орех (Juglans regia) е широколистно дърво, широко разпространено на Балканите, в югоизточна и централна Азия до Хималаите и югозападен Китай. „Орехи“ се наричат и ядките на дървото.

Ореховите ядки са богати на белтъчини, мазнини, железни, фосфорни, магнезиеви и други минерални соли, на витамини от В-група и цяла гама от микроелементи. Зелените орехчета са богати на витамин С. От тях се приготвя спиртна настойка, която се приема при възпалителни процеси в устната кухина.

Ореховото брашно се получава след студено пресоване на орехови ядки без черупките. Продукта, който остава се смила на брашно. То съдържа 20% мазнини, които съдържат мастни киселини. Ореховото брашно е богато на минерали и аминокиселини. То стимулира благоприятно растежа нa костно-зъбното развитие и укрепването му при децата и възрастните. Укрепва нервната система при хората, заети с умствен труд, стимулира памета. Добре е да се приема при значителна загуба на телесното тегло, при заболявания на стомаха и червата. Oреховото брашно повишава хранителната стойност на продуктите към които се добавя.

Съдържание: 100% смлени, обезмаслени, орехови ядки.

Хранителна стойност на 100 гр.:
Енергийна стойност: 1522 kJ / 364 kcal
Мазнини: 10 g
от които наситени: 1 g
Въглехидрати: 38 g
от които захари: 7 g
Влакнини: 18 g
Протеини: 45 g
Сол: 0 g

Начин на употреба:
За директна консумация. Може да се използва като добавка към различни ястия, хляб, бисквити и други печива.
Разтворете 1-2 с.л. в кисело мляко и добавете подсладител.