Този предястие ще ви хареса. То е идеално за спортистите с приноса си на протеини, един път от съдържанието си на нахут, така и тези протеини, осигурени от конопените семена.
Приготвянето е много лесно и бързо - тук
съставки:
1 лъжица белени конопени семена
1 консерва сготвен нахут около 500-600 гр.
2 супени лъжици сусамов тахан
Сокът от ½ лимон
1 чаена лъжичка смлян кимион
1 скилидка чесън
1 супена лъжица зехтин
1 щипка морска сол
Паприка (сладка или пикантна, в зависимост от вкуса)
Начин на приготвяне:
Сложете всички съставки, с изключение на червения пипер, в купата на миксера и смилайте, докато получите хомогенна смес. Сервирайте в купа или дълбока чиния.
Добавете малко зехтин отгоре и поръсете с червен пипер.
Може да го консумирате с крекери или с препечен хляб.
Добър апетит!
Източник: https://www.elgranero.com/saborear/hummus-con-semillas-de-canamo-bio/