Горчица Чили

Горчица - Чили 160 гр.

Горчицата е вид подправка, която се използва предимно при направата на сандвичи и салати. Основните съставки в горчицата са семената на растението Синап. При направата семената се стриват на прах и се добавят оцет, сол, вода и олио. Цветът на горчицата е от жълт до кафяв.

Производството на горчица е известно от дълбока древност, 3000 години пр.н.е. е използвана в индийската кухня, но не е много популярна по времето на древен Рим и древна Гърция. Първата рецепта датира от 42 година пр.н.е. През IX век производството на горчица се превръща в един от основните доходи на френските манастири.

Горчица - Чили

Засилвайки естествената пикантност на синапените семена, чили горчицата подчертава характерната пареща в носа топлина, благодарение на по-наситения си вкус.

Съдържание:
Вода, оцет, синапено семе, захар, червен пипер, люти чушки, чили 1%, куркума, подправки.

Хранителни стойности на 100 g:
Енергия: 85 kJ/ 355 kcal
Мазнини: 5.07 g
от които наситени: 0.28 g
Въглехидрати: 5.93 g
от които захари: 2.95 g
Белтъци: 3.95 g
Сол: 3 g

Начин на употреба:
За директна консумация и употреба в кулинарията.

Тази деликатесна горчица е призвана "да се изправи" срещу силно овкусени храни като пастърми, колбаси и ястия с печено месо. Идеална и за всякакви месни сандвичи, както и за мариноване на месо.

Опаковка: 160 гр. в стъклен буркан

Произход: Натурални Технологии, България