Бяло брашно от Спелта

1 кг Бяло брашно от Спелта

За да получим брашно с пухкава структура, използваме зърно от спелта, който сами отглеждаме на нашата нива в Дунавската равнина. Смиламе на каменна мелница пълнозърнесто брашно и от него отсяваме с най-финото сито всички трици, а резултатът е бяло брашно от спелта с характерен леко жълтеникав цвят.

Нашата каменна мелница смила спелтата бавно, без да я загрява, запазвайки в максимална степен всички полезни съставки. При смилането на зърното на каменна мелница, то влиза в контакт  само с естествените материали – камъните, които са изградени от същите елементи, от които е и почвата. При този процес зърното прави още веднъж контакт с веществата и минералите, от които се е хранило, за да порасне.

Подходящо и за всяка пълнозърнеста наслада - от селски хляб и малки питки, до здравословни палачинки, вкусни мъфини и курабийки.

С натуралното брашно на Екосем получавате винаги перфектни резултати.

Съдържание: 100% брашно от Спелта
Опаковка: 1 кг
Произход: България