Био Червен ориз

500 гр. червен ориз.

Сертифициран биологичен продукт.

Червеният ориз помага за очистване на кръвоносните съдове, предпазва от сърдечна дисфункция и свежда до минимум риска от сърдечен пристъп – до този резултат достигат учените.

Лечебните свойства на червеният ориз са познати от древни времена. В Китай произвеждат хранителни добавки с екстракт от червен ориз, но лечебният ефект от тези добавки се доказва за първи път.

Оризът ни прави по-паметливи
Оризът отдавна е познат като диетичен продукт, който е много полезен при стомашно-чревни проблеми. В белите зрънца има високо ниво на витамини от групата В, Е и РР и важни за организма минерали – калий, мед, селен, цинк.
На всеки 100г. ориз се падат по 4г. белтъчини. Той съдържа в изобилие сложни въглехидрати, които се натрупват в мускулите и освобождават енергия тогава, когато наистина имаме нужда от нея.
Неотдавна японски учени откриха още едно полезно качество на ориза – редовната му употреба може да засили паметта ни. Освен това оризът влияе благотворно на нервната система и поддържа в норма енергийния баланс на организма.
За да бъде оризът винаги вкусен, не го варете във вода, а в бульон, съветват японски готвачи. Това е абсолютно задължително, ако приготвяте паеля или ризото. А ако предварително накиснете ориза за 2 часа, той ще стане още по-вкусен.

Оризът в диетата
Оризът (но приготвен без сол) в комбинация с пресни плодове и зеленчуци прочиства организма, засища и е лека храна. Отличава се с високи хранителни качества – 75-85% въглехидрати и 5-10% протеини, а те са основните енергийни двигатели на организма. Това е главната причина оризът да е толкова подходяща храна за активно спортуващите. Заблудата, че съдържащото се в него нишесте води до натрупване на подкожни мазнини е неоснователно.