Био соев сос Шою

Био соев сос Шою 125g

Yakso Шою е японски сос за готвене, направен от ферментирали соеви зърна и пшеница с коджи (мая, съдържаща ферментирала култура Aspergillus Oryzae). Ферментацията с коджи отнема повече от 18 месеца. Аминокиселините, мастни киселини и прости захари, освободени от действието на коджи добавят дълбок и плътен вкус на ястието.

Хранителни стойности за 100g
Енергийна стойност 226 kJ/54 kcal
Мазнини 0,1g
- от които наситени мастни киселини 0g
Въглехидрати 5,8g
- от които захари 1,5g
Белтъци 7,5g
Сол 14g
Влакнини 0g

Съхранение: На сухо и хладно място.

Състав: вода, СОЕВИ ЗЪРНА* (25%), ПШЕНИЦА*, морска сол, коджи* (аспергилус оризае). *от контролирано био производство
Държава производител: Нидерландия
Страна на произход: Yakso, Китай