Био златно ленено семе

Био златно ленено семе 200 гр.

Произход: Китай

Производител: Био Класа, България

Основен източник на фибри, които действат благоприятно на храносмилателната и отделителна система. Богатото съдържание на омега-3 и омега-6 мастни киселини.

Златното ленено семе е другата разновидност на добре познатото обикновено (кафяво) ленено семе, като има почти същия хранителен профил. Изключително богато на омега 3 мастни киселини и фибри, единствената разлика е малко по-ниското съдържание на мазнини (51% при златното срещу 59% при кафявото).

Един от най-добрите начини за предпазване от сърдечно-съдови заболявания е поддържане на диета която е с ниско съдържание на наситени и транс-мазнини и богата на мононенаситени и полиненаситени мазнини (в това число омега-3 мастни киселини от ленено семе и риба). Омега-3, съдържащо се в лененото семе подпомага в тези случаи с противовъзпалително действие, нормализиране на пулса, предотвратяване на втвърдяване на артериите и кръвни съсиреци, като по този начин намалява риска от инфаркт и инсулт при пациенти с диабет и сърдечни заболявания. Според повечето източници омега-3 спомага да се намали нивото на холестерола. Малките частици от “лош” холестерол в кръвта са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване.Полезно е за понижаване на кръвното налягане, против аритмия и задържане на вода.

Въпреки че от биологична гледна точка не спада към зърнените култури, лененото семе има съпоставим с тях витаминен и минерален профил плюс фибри и антиоксиданти, при това с ниско въглехидратно съдържание. То стимулира перисталтиката и има лек лаксативен ефект. Лененото семе е много добър източник на лигнани – фитохимикали, които имат свойства, подобни на естрогените - балансират женската хормонална система и предпазват от диабет тип II. Лененото семе се усвоява само, ако е смляно (иначе само преминава през червата и се изхвърля), но това силно съкращава срока му на годност.

Препоръчителната дневна доза е 1-2 с.л. Смилайте непосредствено преди употреба (може и в кафемелачка). Заради високото съдържание на фибри е добре да пиете повече вода, когато включвате ленено семе в менюто си.