Това е един съвсем обикновен, невероятно вкусен десерт, поднесен подобаващо защото всички знаем, че човек се храни първо с очите и след това с другите сетивни органи.
Необходими продукти:
- Кисело мляко, не е необподимо да е цедено, защото ще ни е нужна водата в него.
- Пресни боровинки или други сладки и ароматни плодове, като къпини, ягоди, фурми и др.,
- Захар или друг подсладител, аз използвах кокосова захар, но съм сигурна, че ще стане чудесно и с друга или с мед, сироп от агаве или пък кленов сироп. Сега се сечам, че има кленов сироп с боровинки и с ягоди с него би станало още по вкусно и ароматно ☺
- Овесени ядки, аз предпочитам едрите, но и с фините ще стане.
Приготовлението е уникално лесно. Аз принципно слагам на око, не работя с мерки, но ще напиша орентировъчни количества за моята 250 мл чаша.
Първи слой 2 с.л. кисело мляко,
Втори слой 3 с.л. овесени ядки,
Трети пласт са боровинките (сигурна съм, че и с сушени плодове ще стане страхотно) които трябва да покрият овесените ядки.
Боровинките поръсвам с 2 ч.л. с връх от кокосовата захар,
и завършваме отново с 2 с.л. кисело мляко.
Ако чашата Ви е по дълбока, може да повторите, като спазвате последователността.
Готовия десерт се оставя да престои около 1 час, за да може овесените ядки да поемат водата на киселото мляко.
Така подсладения десерт не е много сладък, но всичко е въпрос на вкус, моето семейство си го подслади допълнително.
Сега като се замисля, може да се поръсят няколко боровинки от горе.
Да ви е вкусно!