Био соя

Био соя, 500 гр.

Сертифициран продукт от биологично земеделие.

Соята е източник на микроелементи.

В нея има всичко: витамини, минерали и микроелементи, особено ценни белтъчини и най-различни въглехидрати. Уникалният й състав я поставя на особено място в редицата на зърнено-бобовите култури.

РЕГУЛИРА МАСТНАТА ОБМЯНА
Соята съдържа много лецитин. Това вещество намалява натрупването на мазнините в черния дроб и помага за изгарянето им, забавя синтеза на холестерола, притежава жлъчегонно действие - изобщо, помага за запазване на стройна фигура. А като добавка - успокоява нервната система и стимулира умствената дейност.

ЗАЩИТАВА КРЪВОНОСНИТЕ СЪДОВЕ
Соята е богата на ненаситени мастни киселини - омега-3 и омега-6, и не съдържа холестерол, затова се препоръчва при атеросклероза. Соевите продукти са полезни за всички, които се борят с повишено ниво на холестерола и със затлъстяване.

ОБЛЕКЧАВА ПЕРИОДА НА КЛИМАКСА
Премахва симптомите на предменструалния синдром и подобрява състоянието на кожата. Освен многобройните уникални вещества соята съдържа и голямо количество фитохормони.

ПРЕДПАЗВА ОТ ОБРАЗУВАНЕТО НА РАКОВИ КЛЕТКИ
В соята има вещества, които притежават радиопротекторни свойства - те свързват и извеждат от организма радионуклеидите и йоните на тежките метали. Соевите продукти са включени в националната антиракова програма на САЩ и именно с тяхната ежедневна употреба се свързват ниските нива на заболеваемост от сърдечносъдови и онкологични заболявания в страните от Югоизточна Азия.

УДЪЛЖАВА МЛАДОСТТА
В соята има голямо количество от слаборазпространените витамини от група В, D и Е - така наречените витамини на дълголетието, и други микро- и макроелементи. В страните, където соята е национална храна, периодът на активното дълголетие е значително по-дълъг.

ПОПЪЛВА ЖЕЛЕЗНИЯ ДЕФИЦИТ
Почти няма друг продукт, в който може да се намерят толкова желязо, калций, каротин, калий и фосфор в биоусвоим вид. Затова соята е задължителен компонент на диетата при желязодефицитна анемия.

НИСКОКАЛОРИЧНА И ЛЕСНА ЗА УСВОЯВАНЕ
Соевите зърна имат много добър въглехидратен състав и нисък гликемичен индекс. Това означава, че хапвайки парче соев кашкавал или соев сладкиш, вие утолявате апетита задълго и получавате необходимата енергия.

ДОБРА БАРИЕРА Е ПРОТИВ АТЕРОСКЛЕРОЗАТА
Помага за съхраняването на ума и паметта. Соевите продукти и рибеното масло могат да бъдат ефективни средства за профилактика на такова тежко заболяване като болестта на Алцхаймер. За това съобщават изследователи от Калифорнийския университет (Лос Анджелис, САЩ).

ЗАМЕНЯ МЕСОТО
Соевите белтъчини са наистина уникални - по състав на аминокиселините те са почти идентични с белтъчините от животински произход. В целия свят соята и продуктите от нея се използват в качеството им на ингредиенти или заместители на кърмата и в спортното хранене.

Китай