СОДЕНИ ПИТКИ СЪС СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ

Продукти:
1 ч. ч. кисело мляко
2 ч. ч. брашно
1 и 1/2 ч. ч. бяло сирене, натрошено и нарязан на кубчета кашкавал
1/2 ч. л. сода за хляб
щипка сол
10 г масло
зехтин или олио за намазване на тавата

Приготвяне:
• Изсипете брашното в купа.
• В чашата с кисело мляко сложете лъжичката със содата и бъркайте, докато шупне.
• Изсипете млякото при брашното, добавете сиренето и щипка сол (ако то не е много солено).
• Разбъркайте сместа добре до получаването на меко и лепкаво тесто.
• Намазнете тавичката, в която ще печете, както и ръцете си.
• Така тестото няма да полепва по тях и ще можете да оформите топки, големи колкото е шепата ви.
• След като наредите всичките питки в тавата, сложете малко резенче масло върху всяка от тях.
• Печете в предварително загряла до 180°C фурна до златисто- кафяво.
• Когато са готови и ги извадите от фурната, напръскайте ги леко с мокра ръка и завийте тавата с кърпа, за да отдъхнат за няколко минути.

Това са лесни за приготвяне питки, подходящи както за основна закуска, така и за междинните закуски ☺

Добър апетит!

Източник: http://www.gotvetesmen.com/