Мляко от чиа семена

Ето как да си приготвим вкусно мляко от чиа семена

Мляко от Чиа (за 5 чаши)

Какво е необходимо ?

4 с.л. семена от чиа
2 с.л. сурови орехи
2 с.л сусамов тахан
2 с.л. мед, или сироп от агаве
1 с.л. екстракт от ванилия,
5 чаши вода

Накиснете за нялколко часа семената от чиа и орехите в стъклен съд с 4 чаши вода.
Изсипете в блендер и разбъркайте на средна скорост.
Докато миксирате добавете тахан, мед, ванилия и след това още 1 чаша вода.

Съхранявайте в стъклен съд с капак в хладилник.

Накисването прави сместа богата на ензими.
Антиоксидантите в Чиа-та помагат да запазите сместа около седмица.

Може да използвате като заместник на другите форми на мляко.