Био нахут

500 гр Био нахут

Нахутът е отличен източник на протеини, фолиева киселина, както и на минерали като манган, желязо, мед и цинк.

Нахутът често се нарича леблебия (когато е изпечен). Отличен източник на протеини, фолиева киселина манган, желязо, мед, цинк, високо съдържание на витамин Е. Подкрепя имунитета, благоприятства нормалните функции на сърцето, здравината на кожата и косата. Източник на изофлавони, които имат естрогено подобен ефект в тялото.

Употреба: зърната се накисват от 12 до 24 часа, след което могат да се приготвят във вид на супа, основно ястие или пюре. Може и да се приготви и със зеленчуци и да се сервира с гарнитура от кус-кус.

100 грама съдържат:
Енергия     364 Kcal
Протеини     19 g
Мазнини     6 g
от които наситени мастни киселини     0.6 g
Въглехидрати     61 g
от които захари     11 g
Сол     0.024 g

Произход: Турция
Марка:Био Класа, България