Каму Каму

Как се приема Каму Каму?

Прахът е приятен и леко кисело-тръпчив на вкус.

Първоначално е добре да се започне с 1 равна чаена лъжица прах от плод на Каму Каму на 1 човек на 1 ден.

(симптомите за диария са признак за предозиране на сушения плод.)

Няма противопоказания за добавяне на Каму каму към хранененто. Прекомерният витамин С не е токсичен, но продължителната употреба на големи количества може да предизвика стомашно неразположение или диария. Хората, на които не се препоръчва да приемат твърде много витамин С трябва да бъдат вниматели, особено тези с камъни в бъбреците.
За повечето от нас, добавянето на суперхраната Каму Каму е препоръчително, като подпомагаме нормалното функциониране на тялото и имунатана ни система.

Каму Каму може да се използва като добавка към сокове, коктейли, суров сладолед, сурови десерти, кисело мляко, мюсли и др. или просто към водата за пиене. Разбъркайте добре преди пиене.

Плодът каму каму е изключително богат на витамин С, който съставя 2-3% от неговото тегло. Сокът от каму каму е богат на различни минерали, но съдържанието на желязо е най-високо. Освен желязо, той съдържа задоволителни качества калций, калий, белтъчини, фосфор, левцин, серин, валин, тиамин, елагова киселина.

Избор и съхранение на каму каму
Пресни плодове каму каму не могат да се срещнат на българския пазар. В нашата страна каму каму може да се закупи под формата на биосок, във вид на капсули или прах. Прахът е много приятен и леко пикантен на вкус.

Прахът от каму каму не бива да се съхранява на топло повече от една година, за да се запазят свойствата на витамин С.

Трябва да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от деца.

Каму каму има страхотни аромат и цвят на плодовете. Червеният пигмент в ципата на плодовете придава на соковете от каму каму привлекателен розов цвят. Ароматът на соковете е мек и ненатрапчив.

Каму каму се използва и за направата на сладки и сладоледи. Лимонадата с каму каму е много свежо лятно питие. Необходими са ви 2 с.л. каму каму на прах, 1/4 чаша вода, 2 с.л. агаве, ½ с.л. стевия, 1/3 чаша прясно изстискан лимонов сок.
Смесете всички съставки в блендер и миксирайте за около минута. Сервирайте лимонадата изстудена.

Групи от хора, които имат повишена нужда от Витамин С.
    Към хората, които имат особена нужда от Витамин С (като изключваме заболелите от различни болести) са:
-    Бременни и кърмачки.
-    Пушачи
-    Хора, които са подложени на повишен физически и психически стрес.
-    Хора, които са подложени на замърсена въздушна среда.
-    Спортисти
-    Хора, които консумират по-големи количество алкохол.
-    Хора, които взимат хормони (противозачатъчни, анаболи и др.)

Полезни свойства:
-    Укрепва имунната система.
-    Подобрява зрението, може да донесе защита от катаракт, глаукома и други очни болести.
-    Захранва мозъка.
-    Подобрява кръвта.
-    Захранва матката.
-    Има изразен противовъзпалителен ефект, помага срещу мигрена и главоболие.
-    Антимутагенните плодове помагат за преодтвратяването на генетичните мутации, които участват в сформирането на ракови образувания.
-    Повишава шансовете на организма за зачеване.
-    Регулира теглото и обмяната на веществата.
-    Богат на антиоксиданти – подтиска действието на радикала DPPH.
-    Забавя естественото стареене.
-    Поддържа кожата млада.
-    Предпазва от вирусни инфекции.
-    Поддържа силен колаген, стави и лигаменти.
-    Подобрява белодробното здраве.
-    Регулира кръвното налягане.
-    Помага за поддържане оптимална яснота на ума в случай на стрес и безпокойство.
-    Поддържа функциите на мозъка, очите, сърцето, черния дроб и кожата.

Местните народи от Амазония традиционно берат плодовете на Каму Каму през сезона, изсушават ги и ги използват за лечебни цели през останалата част от годината. Повечето страни извън Амазонското корито използват суха пудра, която се прави от дехидратирания сок на плода.
Прахът е приятен и леко кисело-тръпчив на вкус.

Без Витамин С организмът ни не може да произвежда и обновява колаген и еластин.
Когато е снабден с достатъчно Витамин С, организмът ни се предпазва  чрез колаген-синтеза и еластин-синтеза от много болести и дегенерация.

Ползи за здравето от Каму Каму
    Той е мощен антиоксидант. Голямото количество от витамин С в него лекува грип и простуда, както и се бори или предотвратява други вируси и бактерии. Той е от съществено значение за имунната система. Антиоксидантите предотвратяват вреди на ДНК от свободните радикали, което помага за предотвратяване на заболяване. Каму Каму има множество източници на природен витамин С, които работят съвместно за защита на нервната система и помагат за достигане на върха на умствените способности. Консумирането на храни известни за подхранване на мозъка може да помогне за предотвратяване или дори обрат на натрупването на плака, което се свързва с дегенеративни заболявания като болестта Алцхаймер и деменция.  
    Витамин С е от съществено значение за здравето на човека. Хората не произвеждат витамин С сами, както правят много други видове, ние трябва да го получим от хранителни източници. Приемането на пълен спектър витамин С от естествени растителни източници като Каму Каму осигурява допълнителни хранителни вещества, които подобряват абсорбация на витамин С за разлика от синтетични източници, което го прави много по-биодостъпен и ефективен.
    В допълнение към укрепването на имунната система, Каму Каму се използва в подобряване на енергията и настроението. Добро е за венците, очите, кожата, косата и ноктите. Каму Каму поддържа черния дроб здрав и се бори със стерилитет както при мъжете, така и при жените. Смята се още, че лекува и херпес. От полза е за мозъка като подкрепя нивата на серотонин за подобряване на съня, паметта и настроението. Предоставя обща подкрепа за цялостната система здрава и подобрява зрението, предпазва от катаракта и глаукома. Някои изследвания показват, че може да бъде полезно за облекчаване на Паркинсон и болестта на Крон.
    Каму Каму е анти-вирусно (бори простуда и грип), противовъзпалително (облекчава артрит и други възпалителни заболявания), антиатеросклеротично (предотвратява натрупването на плака по артериите), мощен антиоксидант (клетъчна защита), антиспетично (убива бактериите), анти-мутагенно (предотвратява генетични мутации, причиняващи рак),  хипотензивно (понижава кръвното налягане), антилцерозно, антигингивитно (бори гингивит), анти-хепатитно (предпазва от заболяване на черния дроб) и антидепресант.
    Противовъзпалителните свойства на Каму Каму го правят полезна добавка за ставите, тъй като помага за възстановяване на връзките и сухожилията, както и ставите и хрущялите чрез подкрепа на производството на колаген.