Свински Желатин 100% натурален

Здравословните ползи на желатина:

Какво е желатин?
Желатинът се състои главно от протеини, вода и минерални соли. Той е използван от производителите на храни като текстура за предоставяне на хранителна добавка в храни с ниско съдържание на мазнини и други преработени храни.
Желатинът е безвкусно, полупрозрачно вещество, получено от преработката на странични животински продукти, като съединителна тъкан и кости при което се извлича колаген, неразтворими влакнести протеини. Веднъж извлечен и приготвен в прахообразна форма той може да се разтваря в горещи течности. Желатинът съдържа половината от 18 основни аминокиселини, необходими за оцеляване.
В миналото, хората са употребявали, колкото е възможно повече части от тялото на животните за храна. Нашите предци са консумирали всички желатинови богати хрущялни части. Месата на органите на животните също са били използвани за храна, костите са били варени в бульон. Това е било от съществено значение за оцеляването на хората. Съвсем от скоро ние започнахме да ядем само мускулно месо, като се лишаваме от полезните вещества, които останалата част на тялото на животните може да ни осигури.

1. Желатинът е здравословен за костите и ставите - Желатинът съдържа много аминокиселини, важни за подпомагане на предотвратяване на слабост и дегенерация на хрущялите в ставите . Желатинът е с противовъзпалителни свойства, намалява болките и възпалението при артрит .
2. Желатинът подобрява храносмилането - Един прост начин за подпомагане на храносмилателната система.
Желатинът има уникално свойство на привличане на течните молекули, когато желатин на прах се разтваря във вода. Това прави смилането на сготвени храни по-лесно.
Когато варените храни се сервират с желатин - храносмилането е по-лесно и водата се въвежда отново обратно в храните . Желатинът естествено се свързва с водата и помага на храните по-лесно да се движат през храносмилателния тракт.
Kaayla T. Daniel , Ph.D. - В статията на National Science "Защо бульонът е чудесен?", подчертава изследването на Dr. Gotthoffer който установява, че готвени храни, консумирани с желатин се усвояват лесно и че бебетата, хранени с мляко подсилено с желатин са имали по-добро храносмилане, отколкото тези на обикновено мляко. Също така, бебетата, които са били хранени с мляко без желатин са имали по-висока честота на алергиите и чревни проблеми.
3. Желатинът помага при лекуване хранителни алергии и непоносимости - Добавянето на желатин към вашата диета може да лекува лигавицата на стомаха и храносмилателния тракт. Смята се, че хранителните алергии / непоносимости идват от "пропускливи черва" (leaky guts), преминаване на големи молекули протеини и токсини през стените на червата.
Намаляване на риска от алергии
Според експертът по хранене Lisa LaBarr, добавяйки желатин към диетата на детето, може да лекува стомаха и червата, като по този начин намалява хранителните алергии.
4. Желатинът е зареден с протеини - В една супена лъжица има шест грама протеин, това е чудесен начин да добавите повече протеин към вашата диета . Въпреки че това не е пълноценен протеин, той помага на организма напълно да се оползотворят всички протеини, които са приети.
5. Желатинът помага за освобождаване на токсините от тялото - Глицин (Glycine), аминокиселина съдържаща се в желатина, помага на черния дроб за по-ефективно премахване на токсините от тялото ни. Глицинът е лесно достъпен чрез желатина, помага да се абсорбира калция и в изграждане на мускулите.
6. Желатинът подхранва косата, ноктите и зъбите - Желатинът съдържа кератин, който е много силен протеин, открит в косата, ноктите, зъбите и кожата.
Желатинът се състои от колаген, който влиза във вашата система и стимулира тялото да започне въвеждането на повече колаген. В действителност, желатин е изтъкван като народен лек за слаби нокти, поради съдържанието на колаген и минерали.
7. Желатинът подобрява еластичността на кожата - Консумирането му ще помогне за подобряване на външния вид и усещане на кожата много по-ефективно, отколкото трудното абсорбиране на колагеновите кремове за лице. Желатинът стимулира тялото да произвежда повече колаген.
8. Желатин помага ускоряването на зарастването на рани - Аминокиселината глицин в желатина действа силно противовъзпалително.
9. Желатинът може да подобри съня ви - Клиничните проучвания са показали, че не само хората спят по-добре, когато се консумира аминокиселината глицин, но те отчитат по-малко сънливост през деня и по-добра когнитивна функция.
10. Желатинът може да помогне понижаване на теглото - Желатинът се смята, че увеличава производството на човешкия растежен хормон (Human Growth Hormone) и стимулира метаболизма . С хранителното си съдържание, той помага да се чувстваме сити след хранене.
11. Благоприятно действа при анемия.

Как да приемаме повече желатин вижте ТУК

Източник: http://zdraveto-dar-ot-boga.blogspot.bg/