Макарони от червена леща

7 Ползи за здравето на Леща

Напоследък леща са се превърнали в неизменна вкусно в моята диета. С ниско съдържание на калории и високо съдържание на храненето, леща са идеалният бобовия плод да ядат през лятото в салати, пасти за намазване и бисквити, и като елемент на вегетарианската кухня. Ако търсите храни, които са лесни за приготвяне - лещата е точния избор.Тя е като комплимент към всяко хранене. Лещата има висока хранителна стойност, от която всеки може да се възползва, а и да прибави нещо здравословно към диетата си.

Яжте леща и ще жънете своите ползи за здравето си, включително:

1. Никък Холестерол - Лещата помогна за намаляване на холестерола в кръвта, тъй като тя съдържа високи нива на разтворими фибри. Понижаването на нивата на холестерола намалява риска от сърдечни заболявания /инсулт/, като поддържа артериите чисти.

2. Сърдечно здраве - Изследвания са показали, че яденето на храни с високо съдържание фибри като лещата намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Леща също са чудесен източник на фолиева киселина и магнезий, които са големи фактори за здравето на сърцето. Фолиева киселина понижава нивата на хомоцистеин, сериозен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. Магнезиев подобрява кръвния поток, кислород и хранителни вещества в тялото. Ниските нива на магнезий са пряко свързани с болест на сърцето, така че яде леща ще пазят сърцето си щастлив!

3. Здраве на храносмилателната система - Неразтворими диетични фибри намерени в леща помага за предотвратяване на запек и други храносмилателни заболявания като синдром на раздразнените черва и дивертикулоза.

4. Стабилизира кръвната захар - Като допълнение към многото предимства на фибри, разтворими фибри капани въглехидрати, забавя храносмилането и стабилизиращи нива на кръвната захар. Това може да бъде особено полезно за тези с диабет, инсулинова резистентност или хипогликемия.

5. Високо съдържание на протеини - От всички бобови храни и ядки, леща съдържат трети-високите нива на протеин. 26 процента от съдържанието на лещата са приписани на протеин, което ги прави чудесен източник на протеин за вегетарианци и вегани прави.

6. Увеличава енергията - Лещата увеличават стабилно, бавно изгаряне на енергия поради своята фибри и сложни въглехидрати. Лещата също е добър източник на желязо, което пренася кислород в цялото тяло и е от ключово значение за производството на енергия и метаболизма.

7. Отслабване - Въпреки, че леща включват всички тези полезни хранителни вещества като фибри, протеини, минерали и витамини, те всички са с ниско съдържание на калории и не съдържа почти никакви мазнини. Една чаша варена леща съдържа само около 230 калории, но все пак ви кара да се чувствате сити и доволни.