Био хумус

250г Био хумус.

Съставки: нахут*, чесън*, небелен сусам*, студено пресовано слънчогледово олио*, сол*
*продукт от биологично земеделие
Алергени: съдържа сусам

Хранителна стойност за 100 g:
Енергийна стойност (kJ/kcal) 402/98
Белтъци(g) 8
Мазнини (g) 2
-от които наситени мастни киселини (g) 1
Въглехидрати (g) 2
-от които захари (g) 0,0
Влакнини (g) 1,1
Сол (g) 1,5

Произход: Македония

Хумусът – пастата от нахут и тахан със специфичен вкус е един от продуктите, които често подминаваме в магазина. Защо заслужава вниманието ни и с какво ще ни помогне в борбата с килограмите?

Малко мазнини, много фибри – както вече споменахме хумусът е направен от нахут, който се отличава с високото си съдържание на фибри. А мазнините – само ще кажем, че са в безопасно количество за талията.

Богат на протеини – високото протеиново съдържание на хумуса обещава ситост за дълго време.

Как да го консумираме, зависи единствено от въображението ни – като предястие, като основно ястие, като гарнитура към основното ястие, като дип (сос)… Това означава, че хумусът може да присъства често на трапезата ни и в същото време да не ни омръзва.

Изключително полезен е и за деца – ще е чудесно, ако още от мъничко детето ви предпочита хумуса пред майонезата например. Редица тежки сосове могат успешно да бъдат заместени от хумуса и това е прекрасна новина за всички, които са решили да свалят някой и друг килограм или просто да водят по-здравословен начин на живот.

По ваш вкус – какъв ще е вкусът на хумуса, който консумирате, зависи изцяло от вкусовите ви предпочитания. Към пастата може да добавите лимонов сок, зехтин, чесън, червен пипер и каквото друго поискате.

Какъвто и да е вкусът на хумуса, по какъвто и начин да го включите в хранителния си режим, бъдете сигурни, че правите услуга и на здравето, и на външността си.